将新鲜的猪血倒入到大盆里,莫遥撒上一些盐分,等着它慢慢地凝固起来。在等待凝固的同时,林路沅从外面进来,他手里还端着一盘猪杂之类的内脏等。
“林哥?”莫遥听到声音,回过头看他。
林路沅问:“小莫,这东西怎么处理?”以前这些玩意都是不能食用的,里面含的有害物质过高,他们会丢弃在垃圾桶。
哪怕垃圾桶旁挂着“动物内脏等废料不可食用”的指示牌,一些穷到吃不起饭的人会把它们捡走,洗了后煮了吃,毕竟救济饭清汤寡水,时常见不到一块肉。有些想吃肉想疯了,宁愿吃了坏肚子,也会捡走他们。
但,莫遥养的这头大白猪,取出来的内脏看起来特别干净,王队甚至拿出来感染检测器检测了一下,发现里面并没有任何的感染菌。
大家商量了一下,决定还是问一问莫遥这东西该怎么处理。
莫遥笑着接过他手里的盆子,说道:“这可是好东西,能做成好多好吃的。”
他把盆子放到水池边,捞出里面的猪肠放到水里冲洗。这猪肠他们在外面先处理过一番了,看着没那么脏。他做完这些抬头,就见林路沅还没走。
反而是撸起袖子,走到他旁边。
林路沅道:“我以前经常一个人住,大部分吃的都是自己准备的,后来工作忙才一直在食堂吃饭。”
简而言之,他是个会生活自理的人。
对于做饭这件事,他是不感兴趣的,但基本的食材处理,对他来说并不难。他见莫遥一人就要处理这么多食材,心里十分过意不去。
“那麻烦林哥你帮我把这猪杂处理了。”莫遥没客气,他看了看盘里的猪血,已经凝固了。
起锅烧水,莫遥洗干净双手,把凝固好的血块拿起来,小心翼翼地切成合适的大小,等水咕噜噜地滚动沸腾后,他再投放入沸水里,关成小火,盖上盖子焖煮个五分钟。
五分钟过得很快。
莫遥和林路沅同时闻到了股猪血带腥气的味道,确定了血块煮熟了。
煮熟的猪血变成铁锈棕色,上面还有小小细密的孔,体积变化不大,一大盒新鲜的猪血,整整煮出了好多块。
莫遥把其中一块捞出来放入到凉水过凉,确定凉了后装入密封袋里,佯装打开储藏柜,在林路沅看不到的地方,装在密封袋里的猪血,成功地放进到隐藏空间里。
他关上储存柜的门。
回到灶台边,另一边林路沅也洗好了猪肠,他看到莫遥在切猪血块,疑惑地问:“这东西也可以吃?”
“嗯。”莫遥点点头,解释道,“猪血营养价值很高的,做得好吃的话,吃起来很鲜美,滑滑弹弹,还不会有腥味。”
“我打算做成毛血旺和原味猪杂汤。”莫遥说完,连忙问管家,上次他不在家时,林路沅送过来的豌豆和油麦菜都放在了哪里。
管家回答:“在储藏屋里。”
林路沅一听,挑眉道:“我去帮你拿。”
莫遥看着案板上堆放着洗干净的猪内脏,没推辞。
林路沅转身走出厨房,跟着智能管家来到客厅外,他们绕过客厅里围坐等吃的众人,走入到走廊尽头里最后一个房间。房间门紧闭,管家伸出机械手,按在了显示指纹的密码锁上,啪嗒一声,门打开。
冰冷的气息扑身而来,林路沅舒畅地松了松肩膀,跟着管家进入到里面。
里面有几个成人高的货架,上面满满当当的,储藏着不少食材。他还看见上次尝过一次的美人西瓜。这美人西瓜,原本是有黑籽,可不知道莫遥用了什么法子,种出来的却是无籽黑美人。瓜皮薄,味甜,吃起来带着沙沙的口感。
林路沅喉结不自觉地滚动了两下,他移开目光看向其他的货柜,看到里面有大白菜、青瓜、红薯等,还有一些加工区送过来的罐头,大部分罐头都是添加了莫遥种出来的农作物。