“你愣着干嘛?还得等我给你夹菜啊?来来来,先吃一块糖醋排骨,火候虽然有些过了,味道应该不差。”
李雨霏笑盈盈给张生夹了一块儿糖醋排骨。
糖醋排骨?
张生大跌眼镜!
这明明是一块煤炭,和糖醋排骨有啥关系?
“嗯?快尝尝啊。”
看张生迟迟未吃,李雨霏忍不住催促了一句。
那一双满怀期待的美眸,闪烁着星光点点,实在是令人难以拒绝。
张生只好被迫吃下了“糖醋排骨”。
苦涩荡漾在口腔,夹着一丝丝腥味,吃不出肉的口感,更像是在啃一块硬邦邦的石头。
“怎么样?怎么样?”
李雨霏迫不及待想问张生答案。
“挺好吃的。”
张生勉强地说了一句,在趁对方不注意,低头将“糖醋排骨”给吐了出来。
“真的吗?看来我真有做厨师的天赋!”
李雨霏高兴极了,也给自己夹了一块“糖醋排骨”。
可当她吃进嘴里时,当场苦得吐了出来。
“呸呸呸,怎么那么苦啊?”
“这个糖醋排骨怎么回事儿,味道怪怪的,一点也不像糖醋排骨!”
……
李雨霏忍不住吐槽,还喝了几口水。
确认嘴里没苦味后,她才后知后觉反应过来,像是做错事的孩子:“不好意思,我不是故意做这么恶心的菜招待你的,我还以为挺好吃的……”
“没事,正所谓一回生二回熟,第一次做饭能做手已经很不错了。。”
张生开口安慰道。
很快,他放下筷子,钻进了厨房。
李雨霏一脸好奇,同样也跟了进去。
只见张生挂上围裙,熟练地整理了凌乱的台面。
接着,他快速地清洗了蔬菜,又取了一块腊肉。
腊肉切成薄厚均匀的片,蒜苗与芹菜斜刀切片,大蒜用刀背拍碎,再切几个干辣椒,一切准备就绪。
热锅冷油,放蒜末干辣椒爆香,再将肥瘦相间的腊肉扔进锅里。
翻炒几下,颠勺的手法令人眼花缭乱。
油花滋滋响,散发着一阵阵香味。
炒熟后,再放入蒜苗芹菜翻炒,简简单单一道农家炒腊肉便做好了。
除了农家炒腊肉以外,当时还炒了一盘小青菜。
不过短短十分钟,菜就做好了。
李雨霏看着都呆了。
她尝了一口炒腊肉,味道咸香香辣,小青菜青脆爽口,两者搭配嘎嘎下饭。