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第332章（第1页）

黄油是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物，星际目前的牛奶还处于人造调配的阶段。她想，如果后面幸运能够找到奶牛就好了，那样就能生产鲜牛奶了。

【没关系的主播，我们就算买得起这个什么黄油，我们也没有那个条件自己做鲜花饼啊。你这一块馅儿，可都吃掉我一间房了。买不起啊，买不起。】

【是啊，本鼠鼠只要能在直播间闻闻不要钱的味儿就好了，感恩主播。】

夏云苏手上动作不停，继续做着油皮。

先取了适量的黄油隔水融化，然后将融化后的黄油倒入装面粉和糖的容器里。

“接下来，重点来了哦。我们要进行烫面！为了取得烫面的效果，要往里加入刚刚烧开的沸水。”

一边加水一边用筷子快速地搅拌成絮，水加好后，她放下筷子直接用手把絮状的面粉揉成了光滑的面团，然后给面团盖上保鲜膜。

“好啦，揉好面条后，我们先这样给她盖着保鲜膜，让它松弛一下。接下来我们就开始做油酥，做油酥也是需要用到黄油哦。”

先将大块状的黄油切成一小块一小块放入碗里，然后再倒入面粉。

“接下来，我们就不停的揉，使这个黄油和面粉完全融合直至可以揉捏成团状就可以了。”

等揉好后也同样盖上保鲜膜备用。

夏云苏搓搓手，一脸的期待：“好啦，做到这儿，准备工作就已经做得差不多了呢。接下来我们就要进行包酥了哦。”

【（?vev?）制作的步骤真的好复杂啊，辛苦主播了。】

镜头外，黎崇一边看着直播，一边仔细记着笔记，不停地赞叹摇头：

“唉，老啦！现在真的是年轻人的天下了！制作食物居然还有这么多的讲究，怪不得我无论怎么做都做不出文献里老祖宗描述的那种味道！我这个美食大师头衔得让贤咯。”

“接下来我们分别把刚才做好的油皮，和油酥都分成一小块一小块的，方便接下来的包酥。”

包酥的时候，她特意放慢动作也为了让在场的几个甜品店的学员能看的更清楚一些。

先是取了油皮放在手心，双手挤压成片状，像包包子一样把一颗分好的油酥包在油皮里然后将收口处捏紧。

“做的时候就要注意，油皮和油酥得软硬度要尽可能一致哦，只有两者软硬度差不多的时候才不容易破酥。”

包好第一个后，后面她就加快动作，依次将每一块酥都包好。

【我酥认真做美食的样子真美！】

【这么个宝藏丫头不知道谁这么有福气能娶回家啊。神通广大的星友们，有谁扒出小小酥喜欢的人是谁了吗？】

【（?????）我也想知道那个拯救星际的人到底是谁！我能有什么坏心思呢，我就是单纯的嫉妒。】

【不能做爱人，小小酥你还缺哥哥吗？如果需要，我把自己变成姐姐也行，只要能偶尔蹭蹭饭就好了。】