小说园

第141部分（第2页）

唐海和珍妮弗说说笑笑的走出去，水手们正在把小蟹丢回海里。大螃蟹则丢到专业的收集箱，和帝王蟹的收集箱略有不同。

很多人会有一种误会，觉得老美只出口冰冻肉类，其实这是错误的，2000年老美出口中国的珍宝蟹，就有25％是活蟹了，现在比例更大，毕竟海鲜吃的就是‘生猛海鲜’，冻品味道总是差一些。

“这些螃蟹怎么都长得一个样啊？”马莲娜好奇的看着水手把一只小蟹往外丢，问出了心中疑惑的问题，“还有鱼也是。陆地上的牛马什么的，我都能分出来谁是谁，但海里的不行。”

“双胞胎长得像吧？这些海里的东西至少都是万胞胎，能不一样吗？这么简单的事还要问。”

珍妮弗刚想给马莲娜解释，结果唐海抢先一句话让她噎着了，这解释，真亏唐海想得出来……

收了大蟹对海洋其实是好事，这东西再吃，生长速度也没以前快了，在养猪方面来说这就是到了‘出栏’的时候，干掉了它们，小蟹获得的食物就会更多。

而且蟹类冬捕是一个很合适的时期。

春季许多的藻类会突然蓬发，譬如很出名的裙带菜，海上是看裙带菜，陆地是看春笋，有这两种新鲜的东西上市，就知道春天来了。

大多数藻类都是春荣夏枯的，还有发菜等等。

所以春季小鱼会多出超级大量的食物，然后小鱼又会成大鱼的食物，特别是胡瓜鱼，春天会大爆发，到初夏时鲣鱼就可以吃得饱饱的，变得肥肥胖胖，日本的鲣鱼鱼干是全球最出色的，他们只会用初夏的鲣鱼来做鱼干，味道会更美味，初春的脂肪较少，那都是拿来做刺身的。

现在丢下去的小蟹在来年春天的时候，也一定会有丰富的食物，唐海真心祝福它们都能吃得胖胖的……

第二个蟹笼被起重机拉起，里面有的不是螃蟹，而是……

“哇噢，章鱼！小章鱼！这么多！”马莲娜看得直排手。

唐海并没有办兼捕证，唐海是个很讲究效率的人，办那个不是不赚，而是效率低，所以水手就想开笼子把这些东西直接丢海里。

但马莲娜说想要吃，水手是墨西哥帮的，对未来帮主的话那叫一个服从命令，就找来东西搜集这些章鱼。

唐海拿着一个在手里，脑袋大概有鹅蛋大，但触须很短，并不比脑袋长。

“短爪章鱼啊，的确，也快到它们大量出产的时候了，这是我原先不知道我们这边有这么多，这在日本可是神的食物呢。”唐海看到这玩意儿在对自己掌心吐墨，便是笑道。

“神的食物？那是什么？”这一次连珍妮弗都好奇了。

“估计是在古代的时候日本肉产比较低，就有谁说了不能用肉来供神，神会不高兴，然后就有了不能用肉供神的说法。但这也不是绝对，比如这种广泛生长在各个大洋的短爪章鱼，在他们来看就不是肉，串起来煮熟供神的，等凉了法事也做完了，抹上酱就可以吃，在关东煮里这食物的地位是很高的。全球各地只要是靠海的又有产出，一般都爱吃这个，比大章鱼要好吃。”

……（未完待续。。）

第二百九十九章　意式名菜

“那这个怎么吃？和氏料理？”

“不，这个最好吃的办法还是意式。尾巴，你负责收蟹笼，我去炖小章鱼，大概中午就可以吃了，早上我们随便将就一下。”

唐海拿着东西带着大概三十来斤的短爪章鱼离开，这些东西在桶里还不停的吐墨。

头足类是海洋的基础，从鳕鱼到抹香鲸，基本都是靠吃这玩意儿过活，它们的数量在海洋里比鱼类都要庞大数倍。

珍妮弗和马莲娜跟了上去，珍妮弗脸皮极厚，偷学起来肆无忌惮，马莲娜却是有些害羞，也不知道是害羞什么。

“唐，这样看你做饭是不是不好，有什么避讳吗？”

“没必要，菜式出现就是让人学习的，其实我学到的东西，九成九都不是什么不传之秘，只是想要把东西学好，不是一朝一夕就能办到的。”

唐海拾掇着小章鱼，看到马莲娜还是有些扭捏，迟钝如他也明白过来是因为被抱着睡了一夜……

不过唐海却是故作不知，笑道：“也不要觉得看人做菜不好意思，这其实是人类的一种天性，很多人都有。在韩国那边这甚至是一种文化，有人直接在网上直播吃饭，各种各样的菜式，观众们用电脑或是手机随时在看。我认得一男一女两个主播，男的长得很帅，而且厨艺精湛，他的理念是从做饭到吃饭一起直播，女的则是长得很漂亮，左右开弓吃个不停。这两人的固定观众有好几万，每个月他们拿的打赏费都有两三万美金。”

“……世界之大……”