水油皮平均分成十几份,油酥也分成相同的等份,水油皮按扁包入油酥像包包子一样包好揉成小球,擀成椭圆面饼,从下至上卷起,静置片刻再次擀成椭圆自上向下卷起,用筷子在面团中间按压出一条印记沿印记折起按平擀成面皮。
最后只需要将豆沙馅包进去就行。
这年头别指望是有烤箱的,她只能用老式的手法将饼给烘焙熟。
她刚做好,门外就传出响动,唐翘跟有心灵感应一般,猛地抬头,隔着厨房的窗户,她跟风尘仆仆一脸风霜的男人打了个照面,唐翘愣在原地好久,直到对方放下行李才像被人打开了按钮一般。
她灶上的锅碗瓢盆啥的都不管了,扶着大肚子,快步往外赶。
她到门口的时候,姜迟也正低头进来,俩人结婚后第一次分开这么久,这会当着这么多人就抱在了一起。
唐翘闻着他身上的汗味,才一直觉得有了真实感。
抱的差不多了,又含羞的推了人一把,“那个,我跟你介绍一下,这是我同学,吴瑞雪,瑞雪,这是我丈夫,姜迟,一位伟大的人民公安”
吴瑞雪跟他握了下手。
刘云霞这会也招呼人快点进来,边提着他行李边问着咋这个点来了,她记得火车是九点才到站呢,姜迟擦了擦脸,说是搭着战友的顺风车来的。
姜山也挺享受此时一家团圆的感觉,但这会还有客人,他得摆出一家之主的气势,咳嗽了下,催促着他们,“行了,有话咱们吃了饭再说,这会吴同学还在等着呢!”
刘云霞也跟着附和。
这顿饭丰盛的超出了吴瑞雪的想象,她家里条件不错,小小年纪姑姑就带着她去西餐厅吃过东西,她见过的世面也不算少了,但是唐翘这顿饭做的不一样。
她摆盘刀工啥的,跟外面的师傅们没法比。
但是她做的饭菜味道,远远甩过她以前吃过的东西,糖醋里脊,酸甜口适中,里脊肉炸的酥脆适中,咬在嘴里美味就在口中迸发,猪肉炖粉条里面的粉条吸收了汤汁的味道,软滑又有劲道。
尤其是那个豆沙饼,也不知道皮是怎么做的,咬一口下去脆的掉渣。
她是客人,良好的教养告诉自己应该做的浅尝辄止,可是,手就跟不听脑子使唤似得,还好桌子上还有个跟自己一样克制不住的男人,不然她可真是丢人了。
吃完饭天也快黑了,怕人姑娘家着急,刘云霞也不留人家了,唐翘在她走之前,把包好的小礼物让她带走,今个见她吃了好几快豆沙饼,正好她做的也有点多,让她带回去饿了吃。
吴瑞雪犹豫了,在人家家里吃了不少,这走的时候还要拿?
但是她也不知道怎么回事,反正出门的时候,手里已经提上了礼物了。
她也算见识到三人成虎的威力了,唐翘这么好的人,咋就在宿舍被人编排成那样了?仔细想了下她平时的做法,还好,还好自己没有做过分的事。