“嗯?腰花居然没有一丝异味?”
要知道像这种下水类的食材要趁热吃,冷却后的口感和香味则会大幅下降,俗话说一热增十香就是这么个理。
面前这盘却完全不同。
稍冷的腰花依然保持着脆嫩的口感,入口咸鲜,回味起来还有点微微的甘香。除此之外,腰花本身的腥臊味则降到了最低,被醋香牢牢盖过,若是不仔细品尝,几乎分辨不出。
沈卫国一脸骇然,扭头看向刘彬彬,“老刘,这是你炒的?”
沈卫国心里一万个不相信。要知道刘彬彬是他一手带出来的,有几斤几两他心里再清楚不过。
这种水平的爆炒腰花,整个鲁省恐怕都没几人能做到!
难不成是萧晨?
那更不可能了!这个念头在他心里一闪而过。
刘彬彬心说坏了,看这模样,这道菜十有八九出了岔子。他咬咬牙,心一横,准备替萧晨背锅。“这道菜是我……”
“沈厨,这菜是我炒的。”萧晨从身后走到桌前,微微躬身。
他对自己做的这道菜还是很有信心的,当然,就算是菜品出了纰漏,他也不会让别人替他背锅。
挨打要立正,敢作敢当嘛。
被打断的刘彬彬不住地朝萧晨使着眼色,示意他退后。
萧晨只当看不见,又往前挪了两步。
“这道菜,是哪里不对吗?”萧晨心里捏着一把汗,脸上却很坦然。
他双眼微闭,紧绷着神经,做好了挨批斗的准备。
沈卫国一脸不可置信,半天才缓过神来,满脸欣喜,“这菜真是你炒的啊!你可太行了,比我水平都高了啊小萧!”
“嗯?这意思是……夸我?”萧晨抬头,看着面前喜上眉梢的沈卫国,有点搞不清楚状况。
那边刘彬彬也险些栽倒,心说搞这么严肃,合着您不是来兴师问罪的啊!
白紧张了!
萧晨打了个激灵,反应过来,也笑了,“您过奖了,都是前辈们教的好,我这是站在巨人肩膀儿上呢。”
“好你个小萧啊,这节骨眼你还跟我装蒜。就这腰花,你看看咱酒楼里还有谁能炒出来?老刘你尝尝,你做得了吗?”沈卫国笑骂着,顺手给了萧晨一拳。
刘彬彬尝了一口,点点头,实事求是道,“我还真没这水平,估计您也悬。”
“没错。”沈卫国把萧晨拉到身边,笑道,“我算是知道张老为什么要见厨师了,他这是起了爱才之心啊。”
张松坐在上位,笑而不语。
“不敢当,不敢当。沈厨您这是要捧杀我呀。”萧晨客气道。
“来,我给你介绍一下,这位是张松,张老。”
萧晨忙道,“张老好,叫我小萧就行。”当时他在哔站被同行抹黑的时候,还是张松出面解的围呢。
张松笑着点了点头。
“这位是张老的故交好友,王老先生。”沈卫国继续介绍,这位老先生据说是某局退下来的老干部,学生遍布在当地各个系统。
人家这穿衣打扮,那叫一个讲究,一看就是个很文雅的老人。
“王老您好,叫我小……”
“小萧老板?”啪嗒,墨镜掉在了地上,王建国张大嘴巴,一脸惊讶!
这不是他日思夜想的肉夹馍,不,萧老板吗?
在这碰上了?
萧晨也愣住了,心说这世界真小啊。
空气突然安静。
其他几人不知道发生了什么事,面面相觑。