今天早上她把店里的东西都炖上,烧饼也都贴上,就骑着去了菜市场,因为入秋冬,菜市场早上人也少了一些,现在就只有一些大爷大妈,上了年纪的人都睡不太多,而且早上的菜是最新鲜的。
菜摊老板也都是凌晨两三点起来装菜摆摊的,干什么都不容易。
徐小溪进来逛了一圈,在东边靠近海鲜的旁边的摊子上看到了荠菜,她上前仔细的瞅了下。
老板娘穿的更厚实,只漏出来俩眼睛,菜市场大门的厚实的门帘还没装,装上这里面兴许还能暖和一些。
“小徐老板早啊,看看荠菜不?”
说话呼出来的气瞬间就能变成了冷气,今天估摸着都有零下了。
徐小溪笑着点头,“是大棚的吧,但真新鲜。”
老板娘就说小徐老板识货,这一眼就看到了,还是她跟她当家的大半夜去人家那大棚院子里挖的,都长得支棱棱的,那老板太忙根本不给送,因为想要的人太多,每年冬天的蔬菜都贵,毕竟是反季节种植,什么成本都上去了。
徐小溪想着今天的面正好还能包馄饨,“好,我要两大捆,做荠菜猪肉馄饨。”
老板娘揪着一个袋子撑开利落的给装上。
“您拿着,要不是要看摊,我这得去您店里喝碗馄饨,今个的肯定特好吃。”
菜市场全部老板都去过店里吃饭,所以他们才是真的喜欢小徐老板,人家食材新鲜,做饭好吃,价格还合适,该贵的贵,便宜的就便宜,一眼就能看明白,又不忽悠人,把食客当傻子。
徐小溪付了钱就回去了,荠菜一般都是开春的时候最新鲜最嫩,特别是野生的,营养价值也高的,去人家小麦地里随便挖,只要不踩刚刚过完冬的小麦就行,凉拌,包饺子,包包子,吃馄饨,卷饼,蒸着吃,都好吃。
她这会回去七点多,天才濛濛亮,何姐的摊位上也都摆满了。
“徐老板,早啊,真的好冷,社区下通知,说提前供暖。”
她说着话跟在徐小溪的后面。
徐小溪打开店门进去。
何姐觉的这店里是真的暖和啊,重点还是香。
“你这店里准备啥时候休息啊?”
找了个位置坐下来。
徐小溪想了一下,“小年吧,腊月二十三,我们家孩子到时候都放假了,我们在家里也好好休息,准备过年的东西,他们俩也没好好过过年。”
原主有两年多没回来了,都各自在各自的地方过年,原主一是觉得跟他们俩不熟,二是路费贵,坐高铁的话二等座一次三百多,这还只能到市里,到时候坐黑车又两百,一来一回一千多,坐大巴车比较便宜,但在路上要十几个小时,如果堵车二十多个小时也常有的事,最后是觉得在哪里过都一样,他们俩自己也能活的好好的。
江县的传统,过年要贴春联,吃饺子,还要过油,就是炸东西,炸鸡,炸鱼,还要蒸包子,做糯米饭团,家里一般都大扫除。
何姐搓搓手,“这么早啊?我们往常都是大年二十七八,进一些春联灯笼来卖,还能赚一些。”
徐小溪也知道的,何姐家还有小孩,父母要养活,就靠他们两口子的收入。
“行,到时候进来了告诉我,我们家也没买呢。”
何姐笑着哎了声,她家里的摊位还是靠街坊邻居们多照顾来着的。
“今天是什么馅的饺子?”
徐小溪提着荠菜给她看了一下,“包馄饨,荠菜猪肉馅的,我先进去忙活。”
何姐嗯了一声,她看自己摊位上有过来买东西的,也赶紧过去。
馄饨之前只在家里做过,还没卖过,重点是在皮,跟饺子的皮完全不同,要求薄到能看到馅,但又不烂,又劲道,这个全在和面跟揉面的手艺里面。
徐淮他们这会也是刚刚下早自习。
赵明柚放下课本伸了下懒腰,转身看徐淮一眼。
“走吧,吃早饭。”
徐淮嗯了声,本来是在书包里找饭卡,结果摸到早上带过来的辣条,他都忘记了,直接先拿出来放在课桌上。