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第194部分（第1页）

黄大安哈哈笑着，说：“我就是为这事来的，来来，我们坐在水榭里说吧。”

张沁儿赶紧把黄大安请到水榭，自己则和张乐儿坐在黄大安的对面，听他把临川周边的乡村情况一一说出。

“黄叔叔的意思是再等等？等冬天下雪的时候再出面买地？”张沁儿有些迟疑，黄大安的意思是晚些再买，这样价钱还能压的更低一些。

另外现在很多人觉得还能够熬过去，不太愿意卖地，但是到了冬天之后，不愿意卖地也得靠卖地才能过日子了。

张沁儿思考了一会，不过还是决定不听他的，而是说：“这样吧，也不拘现在还是以后，只要遇到地好的，价钱又合适就买下吧。”

难得遇到荒年，要是明年风调雨顺，大家的日子又缓回来了，恐怕想买都没的买了。

黄大安觉得有些可惜，不过还是应下了：“那行，这些日子我就多走走，看到中意的，和主人家谈过再告诉你。”

张沁儿点了点头，满脸笑容，这种事情交给黄大安做，他有经验，她也放心！

☆、268。第268章　：开工榨糖

榨糖作坊开工的日子如期而来，崔家兄弟提前一天就拿着包袱过来帮忙了，说起来他们还在家里闲了好一会儿呢，收割完甘蔗之后，又帮着把地里的红薯挖出来，他们这两个长工可就没有什么活干了，拿着东家的钱，给自家地里干活，这种好运简直要羡慕死林子村的人。

尤其是今年年景不好，大家地里的收成都差，别说攒钱，就连糊口都难，哪里像崔家兄弟这样一人十两银子，一年下来旱涝保收，实在是好的不能再好了。

短短一年的功夫，这个曾经林子村日子过的最差的崔家也摇身一变，成了日子比较好的人家了，真是让人羡慕的眼红，甚至也起了给人做长工的想法。

说起来这都是托张家的福，所以崔家兄弟做事更是勤勤恳恳，就说那些甘蔗地，若不是崔家兄弟勤恳，这又是天旱，又是蝗灾的，恐怕损失大了去了！

可是因为崔家兄弟做事上心，加上张沁儿这边也有一些准备，这才堪堪保住今年的收成。

榨糖作坊正式开工的时候，特意选了一个吉时，张志仁喜气洋洋的放了两挂百子千孙鞭炮，顿时鞭炮炸开，发出噼里啪啦的声响，震的整个村子都知道了这件事。

知道消息的陆陆续续过来，围在旁边看热闹，张老头也带着张家老宅的人也过来了，开榨糖作坊这是大事，自然得来看看。

趁着这会儿喜庆，张志仁也站出来说了几句喜庆的话，也不过是告诉大家，张家的榨糖作坊正式开工了。

榨糖作坊自从建成之后，就关着门，不让人进去，除了那些参与帮忙干活的人，大家都好奇里面的真面目呢。

这会儿鞭炮放完之后，张志仁就把作坊的大门打开，露出里面空旷的地方来。

在墙角处堆放着成捆成捆的甘蔗，因为甘蔗癫子被砍了，最上面的那节都有些干了。

原本甘蔗砍下来之后，就该送进榨糖作坊榨成糖的，今年是因为天实在太干，又担心蝗灾把甘蔗完全祸害了，这才提前砍了甘蔗。

不过此时张沁儿却有些后悔，既然不是马上榨糖，她干嘛脑抽的让收割甘蔗的时候就砍掉甘蔗颠子啊！真是脑残了一回！

看着干了水分的顶端，张沁儿一颗小心脏在抽搐着，亏了，又亏了！

村里看热闹的人跟在张志仁的后面，也看清了里面，先是感慨了摆在这里的甘蔗之多，然后视线又胶凝在里头的榨糖机上。

要知道这可是稀奇玩意啊，大家谁都没有瞧见过，这会儿满是好奇，只见里头摆着一个巨大的玩意。

那玩意有两个直径一米多高、竖立的石磙，被固定在天盘和地盘里。天盘和地盘一上一下，都是用耐腐蚀、质地坚硬的一段整木凿成。两个石磙上都有一圈楔进石磙里的木齿，叫牙头；两个磙子牙头的间隙相互啮合，类似齿轮。两个磙子有公母之分，直接被牛力带动的称公磙子，由公磙子的牙头带转的称母滚子。公磙子连接在一个叫偏辕的弯轴上，弯轴又连接在套牛的一条横杠上。

看到这稀奇古怪的东西，大家都瞪大了眼睛，不说旁的，这样的榨糖机一看就贵的很，也只有家境富裕的张沁儿家才能够置办的起来了。

有许多东西大家都不明白，纷纷开口问着，张志仁就把能说的都说了，简略的介绍了一下榨糖机的零部件和榨糖的操作。

然后又把自家的牛以及黄大安和张老头家的牛都套在那用来套牛的横杠中，现在农闲，家里的牛基本闲着无事，所以张志仁就向张老头和黄大安租了牛使，这个榨糖机是需要三头牛一起使劲的，当人吆喝驱赶牛工作的时候，牛走动就带动公磙子，公磙子即同时通过牙头带动母磙子。公、母磙子相向旋转产生向心合力，而这个时候干活的人就往里面塞的甘蔗，可以轻易地被旋进石磙中榨出糖水来。