怎么还是知交,不是刚刚才在扇子的事上栽了么?宁轻轻说,“赵老师上次说的东西,我带来了,加热后请老师品尝。”
“热不得。”赵三勺阻拦道,“覆热之后,肉馅和裹的粉口感都会变化,而且冷了若好吃,才显得真的好。”
“既然巧遇,少不得也要尝尝。”公孙易笑道,“若能配上我私藏的清茶,就锦上添花了。”
又是他私藏的清茶,上次在梅庄推了,这次他又提起。这里是赵老师家的土院子,我倒要看你怎么矫情。宁轻轻把保鲜盒放下。
公孙易的矫情程度显然超过她的预计。院外冒出一人,穿着家仆装,弯腰道,“公子,是否要备茶?”
公孙易点点头。
门外家仆变戏法般搬出一个红泥小炭炉,配了个瓷壶,开始煮水,很快端上一托盘三杯茶进来了。
公孙易拿扇子往赵三勺那边做了个请的手势,“先给赵老师奉茶。”接着又让给了宁轻轻。最后才拿起自己那杯。家仆告退。
赵三勺若无其事把茶一饮而尽,同时配着吃掉了两颗狮子头。宁轻轻虽然被这矫情排场惊到,还是喝的出这茶果然是私藏好茶,清香无比,不燥不涩。
那个家仆又进来收走杯子,还为他家公子奉上一个新的托盘,排列着餐具和手巾。公孙易这才用银箸选了颗狮子头,在自己的小碗里,吃了五分钟有余。宁轻轻恨不得拿根筷子把狮子头给他戳进嘴里。
家仆再次出现,收走餐具,奉上漱口用的茶和杯子,最后收走了所有东西,完全消失在门外。
“小子,你觉得如何?”赵三勺耐心等公孙易排场完才问。
“请恕在下口拙,这狮子头莫不是赵老师亲手所做,两位合伙戏耍在下?”
“我没你那么清闲。”赵三勺转向宁轻轻,“做的很好。我教过不少天分很高的徒弟,无人可以模仿我的手艺到这个地步。”
宁轻轻大为惊讶,连赵三勺都觉得明少做的狮子头和他的一样,给了这个高评价,真是不枉我去服侍他的狮子。
“哈哈,小子,这个徒弟是你介绍来的,你将来想尝我的手艺,找她便是。”
天哪,徒弟……我的手艺连鳝鱼意面隔壁那家店都看不上。这一次半次还能找枪手,往后怎么办?还是自首吧。宁轻轻酝酿着怎么说出实情。
“赵老师一生至憾之事就是后继无人。”公孙易有深意地笑道,“不想年事已高还能收到关门弟子,可喜可贺。你可不要辜负赵老师的厚望。”
宁轻轻想说出实情的勇气顿时没了,总不能在这当头泼老人家一头冷水吧,万一气病可担不起,且走一步算一步。
赵三勺说,“现在轮到你们尝尝我准备的午餐了。”指了指院中的大锅子。
作为人家的弟子,宁轻轻当然要主动去盛菜。锅子里的香味早就飘了出来,只是刚才担心狮子头,没有注意到。打开锅子,只见两个大碗各盖着一个盘子,是蒸肉的味道。她小心地把碗和盘子翻过来,端出两个大碗。大黑狗子站了起来。
一只碗里盛着满满的黑色梅干菜,上面覆盖着酱红油亮的五花肉片,肥肉晶莹剔透,瘦肉看起来也软烂多汁,梅菜被浓稠的肉汁浸透,一打开盘子便香气四溢。
第五十二话 矫情公子的粗野小食
另一碗看起来也是一样的五花肉片,但是肥肉部分更为晶莹透亮,下面的不是梅菜而是细细的豆沙。
“梅菜扣肉和甜烧白。”宁轻轻说,“看起来容易但要做得好却很不容易的猪肉料理。”
“不错,按说你这个年纪应该不懂得甜烧白,你却能知道。”赵三勺说,“你们两人吃吧,我把剩下的狮子头吃掉。”
公孙易的家仆再次出现,重演了之前的流程,不过这次托盘上准备了两份餐具,因为他家公子要吃的是两道菜,要用不同的筷子。
宁轻轻没打算给他留多少,吃得风卷残云,很让赵三勺满意。大黑狗子咬着一颗狮子头,还不住地望着宁轻轻。
“我这畜生,嘴刁得很,只吃我做的东西,现在连你的狮子头也吃,可真给你面子了。”
明少真有面子,连狗都吃他的东西。宁轻轻想,“赵老师,您这两道菜我也要做吗?”
“老规矩,两周后带来。”
宁轻轻为难的神色一闪而过,公孙易尽收眼底,“赵老师,这梅菜,我看两周之内,高徒应该做不出来。”
“梅菜我可以给你。”赵三勺说,“腌制需时,等我下次腌的时候你来看着,日后就由你来腌制。”
天哪,说得这么长远,能蒙混到什么时候。宁轻轻欲哭无泪。
公孙易和带着一包梅菜的宁轻轻向赵三勺告别,走出院门,前后根本找不到家仆的踪迹。
“想不到公孙公子愿意行走这又崎岖又长的石子路。”宁轻轻没话找话。