锅中加入料酒,姜片,葱段。
盖上锅盖,一直煮上五分钟,看到大肠变硬。
陈泽用漏勺把大肠捞出来,控干水分。
店里没有牙签。
陈泽找来一根竹签,把一头削尖,在大肠表面扎上小孔。
……
起锅烧油,油温七成热后。
陈泽把大肠倒入锅内,开始炸制。
漏勺在油锅中不断翻滚,达到均匀的效果。
……
在另一个锅中加入适量清水,把配好的调料加入其中,
等上几分钟。
油炸大肠添入其中。
……
五分钟后。
九转大肠,制作完成。
陈泽拿起筷子尝了尝,味道绝了!
可口好吃。
果然系统就是不一样,一点味道都没有。
与此同时。
老客户们奔走宣传。
陈泽推出【九转大肠】的事情,火速传播。
街对面。
“哼,大肠也敢制作?厕所里出来的东西,也不嫌恶心!”
……
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