香肠供不应求,好在最先一批的酱肉好了。
酱肉和香肠批发方式不一样,酱肉按条批发,五十文一条,给醉仙楼提供了一百条,留了二百条在作坊批发。
有了香肠的“前车之鉴”,村民们批发酱肉都很大胆,最少都是直接买三条,方和瞻送来的一百个人中也有人买,两百条酱肉,五天时间就批发完了。
戚满满哭笑不得,她好像低估了香肠和酱肉的受欢迎程度。
但也不打算增加产量,要增加也是明年的事。
香肠和酱肉供不应求,戚满满和高柔娘跑了一趟镇上和何平商量对策,最终决定限购。
别人上赶着收钱,自己却要勒紧口袋不收钱的感觉不太好受,何平一整天都在唉声叹气。
“满满,咱能不能现在扩大规模?”
“能是能,不过地方可能不够用,”戚满满想着作坊满院子都晒着香肠酱肉苦笑一声,“现在开始修新作坊,等作坊修好,香肠做出来也卖不了多久了。”
何平不解:“怎么会?”
“香肠酱肉和腊肉一样,天气一旦暖和起来,很容易变味道,你有见过谁家夏天还在吃腊肉的吗?”
“那春天也可以卖啊。”
“春天就算做也做不出多少啊,春种对农家人很重要。”
农业社会里,耕种就是农人的命。
何平:……
“今年第一年没什么经验,等明年就好了,明年一入冬我就招人做香肠酱肉。”戚满满保证道。
也只能如此了,何平又补充了一句,“记得再修一个作坊!”
从醉仙楼离开,高柔娘拿着香肠和酱肉去了方府,戚满满则去了香园。
瓜子作坊开工这么久,已经准备了足够的瓜子,沈一味已经往县城和其他两个镇上的香园送了不少过去,瓜子试尝了几天,效果非常不错,沈一味打算明天正式开卖瓜子了。
戚满满作为“股东”自然要来看看。
乔叶儿也从县城过来了,和沈一味夫妻正商量着明天的事。
沈一味想借五香瓜子的势带动一下香园其他糕点的销量,提出了几个主意,其中不乏现代商人经常用到的送小礼物、买够多少减多少钱这些手段。
戚满满再次被古人的智慧折服。
沈一味提出的意见都很好,但乔水儿姐妹却有些看不明白,总觉得卖东西还要送东西非常不划算,自家吃亏了。
戚满满则是对沈一味大力支持,和乔水儿姐妹耐心解释了一通这样做的好处,乔水儿姐妹最终俩答应下来。
四人商量了一阵,最后定下买五斤瓜子送一斤炒苕干,买十斤瓜子送三斤炒苕干,买二十斤瓜子送七斤炒苕干。
炒苕干方法确实简单,如今镇上已经有了不少人家在卖,香园除了第一批炒苕干赚到钱,后面的炒苕干都亏在手里,如今正好拿来当赠品吸引顾客。
炒苕干香园卖的是五文钱一斤,外面最便宜的也要三文,也不算多便宜,买瓜子免费送,心动的人不会少。
商定好方案,沈一味便去了外面铺子让宋二宣传一下明天的活动。
宋二听得目瞪口呆,十分担心自家老爷会亏钱:“老爷,送这么多……会亏钱吧?”
沈一味胸有成竹:“不会,你放心去说。”
宋二看着自家老爷一副很有钱不怕亏的样子扯了扯嘴角:“好。”
戚满满和沈一味说好明天一早就来后去了方府,方和瞻不在府上,王慕青拉着高柔娘在说话,当然,手上还是带着方如玉送的兔皮手
套。
见着戚满满,王慕青松开高柔娘笑容满面朝她走了过来。