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第296章 新菜式（第2页）

再挺一段时间吧。

一是，老百姓的日子越过越好了，出来消费的也会越来越多。

再一个就是，等到节假日的时候，我们还是能大赚一笔的。

现在就有迹可循。

每到休息的时候，咱们店里的人就会多一些，休息日要比平日里赚的多一点。

生意靠养。”

白文芳的意思是，如果现在急于在店里再加另外一个项目，让客人去选择二选一，他们势必要失去一半的生意。

本来有消费能力的人，可以今天吃麻辣烫，明天去吃鸡公煲。

甚至是上午吃麻辣烫，下午吃鸡公煲。

可是两个品类放在一起，本身就显得对自己的店里菜品没有信心。

客人会在同一天，连着进店两次吗？

鸡公煲一个砂锅，配米饭，很容易就吃饱了，总不能定价比自助餐还贵，到时候麻辣烫自助餐哪里还会有生意？

这岂不是自己砸了自己的招牌？

白文芳觉得还不如再开一个店。

阮清问大家的意见。

听完白文芳的分析，黄海带头表态，“那还是再开一个店好！”

阮美静不禁有点发愁，“再开店，就还要再租铺子，前期肯定赔钱。”

郑义有钱，最不怕拿钱。

他现在很认可阮清和许向然两口子，也终于相信了老太太看人的眼光，这俩人确实不一般。

跟着这两口子给郑家的产业铺开，挺好的。

郑义支持，“开就开呗。就像白姨说的，生意靠养。

你们没发现？

以前周末大集上都是老头老太太，还有大爷和大姨来买东西。

现在因为有咱们麻辣烫的店，年轻人也会逛一逛。

大集也不见得比大市场的东西差，就是冬天冷点。

反正我看顺手，在大集上也买了不少东西走。”

周成程耳朵竖起来听，信息很多，一个接一个的！