第三十二章老西门下小女人周易去的这家小饭店门头上写着店名叫“老西门饭店”,因为西城这边在以前就是老榆河县县城的西门位置。饭店店面比较小,店里摆了两张小方桌,一张大桌子,也就是能够坐八个人的八仙桌。这年头圆桌还不常见。大桌空着,只有一张小桌上坐了四个人,正在喝酒,桌上就有一盘龙虾。坐店的是个三十岁左右的少妇,鹅蛋脸有点婴儿肥,眼睛大大的,转动之间特别灵动……撩人,好像会说话一样。周易不由多看了一眼,感觉有点像娇俏年轻版的正阳门下小女人。“老板娘,龙虾多少钱一份?”
“一块钱。”
娇俏的老板娘抬头看了看周易,表情有些怪异,这年头叫老板的还不多,更别提张口就喊老板娘的了。周易估摸了一下,这边龙虾是按照盘卖的,盘子比较大,一盘可能有二斤,算起来价格比利民饭店要便宜不少。“给我来个炒肉丝,一碗饭。”
周易付了钱,顺便搭话道:“老板娘,你们要不要龙虾?我是东洼过来的,就在这边菜场卖龙虾,我们那里的龙虾个子大,虾肉紧实,你们要的话我们可以送货上门,价格也便宜,只要三毛钱一斤。”
周易直接给了底价,毕竟店里原来就要买龙虾,肯定很清楚市场价格。“别,你别再喊老板娘!”
妇女连忙摆了摆手:“咱家的龙虾都是自己从村里收的,不用买。”
“哦,那打扰了。”
周易笑了笑,挑了一张附近的桌子坐下,看到老板娘闲着,继续搭讪道:“你们这边龙虾卖得怎么样?”
老板娘的脸色变了变。虽然周易看起来挺帅的,不让人讨厌,气质也比较斯文,但总是在笑,感觉有些轻浮。而且,你一个来吃饭的,大家又不熟,怎么开口就问别人生意怎么样?“就那样吧,有时候一天能卖个几份。”
老板娘还是强忍着不耐,笑着说道。估摸这边的生意也一般,但是生意再不好,一天做个几桌饭菜,几块钱总是能赚到的。这年头的平均工资也就是一个月六十块钱左右,看起来似乎很少,但是上班拿工资的人已经领先绝大部分人。水洼村大部分人家辛辛苦苦种地一年,自己吃的粮食蔬菜不算,一年能见到的现金可能也就是两三百块,主要是养猪、种棉花、卖鸡蛋的收入,种粮食基本见不了几个钱。所以,这年头做生意的只要不亏,那肯定要比上班和种地的强。老板娘说龙虾是从村里收的,可能他们就是城郊农村人,与其种地一年都见不了几个钱,当然不如来城里弄小饭店了,说不定饭点之余依然能够照料田里的农活,并不耽误种地的事情。“哦哦,那你们卖的确实不多。”
周易看到老板娘的脸色变得更难看了,连忙解释道:“我没有别的意思,就是城北的利民饭店你知道吗?他们自从前些天开始用我们的龙虾,现在一天能够用掉一百多斤龙虾,专门来吃龙虾的人都要排队了!”
“吃龙虾还要排队?”
老板娘有些呆滞地望着周易。这年头可不像后来,随便开个店,新店开张都要弄一堆人去排队。老板娘从来没有听说过吃饭还要排队的。“你怕是在吹牛吧?你们东洼的龙虾就这么好吃?跟咱们八营的能有什么区别?”
老板娘很快瞥了周易一眼,似乎根本不相信他说的话。“嘿,你要是不信,可以去城北打听啊!”
周易笑着说道。“还真有这回事!”
这时候,旁边那桌上一个吃饭的人朝这边大声说道:“前天我去城北的钢铁厂,他们厂里一个科长说请我吃点稀罕的,叫什么十三香龙虾,店里的生意确实很火爆,我们吃饭的时候,真有人在排队。”
“吆,不都是龙虾吗?为什么叫十三香龙虾?有什么讲究?”
桌上的其他人好奇地问道。先前说话的那个人也来了兴致,略带炫耀地说道:“还真有讲究,据说这个十三香龙虾在做的时候用了十三种香料,吃起来确实很香,再加上龙虾的鲜味,那味道确实很好吃。”
“十三种香料?”
“对,老板是这么说的,我也吃到了五香八角的味道……”“除了五香八角,还有什么?”
老板娘也凑上去问道。“那我就不知道了,反正味道是挺好的!”
“哦。”
老板娘有些失望,这时候后厨的老板将周易点的炒肉丝端出来,老板娘连忙走过去接上,然后送到周易桌上。“这位小哥,你知道那个十三香龙虾是怎么做的吗?”
周易看向老板娘,微微一笑:“知道啊,刚刚那位大哥不就说了嘛,就是煮龙虾的时候放了十三种香料。”
“那、那你知道是哪十三种香料吗?”
周易笑了笑,低头叉了一筷子肉丝,吃上了。肉丝炒的还不错,没有嫩肉粉,纯正的黑猪肉,很香。看到周易不慌不忙的样子,老板娘记得都想咬一口了。“哎,要是、要是你能告诉我十三香小龙虾都放了哪些香料,我、我们这里以后用的龙虾就找你买!”
“真的?”
周易抬头看了看,老板娘有点气恼的样子似乎更加撩人。他赶紧摇了摇头,打消了脑海中一些不太好的想法:“具体的配方我不知道,不过大致还是知道一些,这东西也不用完全一样,你们完全可以试着自己调配。”
“那、那你知道哪几种?”
老板娘自然能够看到近在面前的男人露出的那种目光,这种目光她也不是没有见过,甚至经常能够从那些男人的眼中看到。周易的反应算是正常的,目光热烈,却没有攻击性,并且很快就敛去了。但……“肯定还是个雏!”
老板娘瞥了周易一眼。“我知道的就是八角、小茴香、桂皮……”周易扳着手指说了七八种常见的香料名称,但是并没有告诉对方全部,毕竟他都答应了陈为民,暂时不会将配方告诉别人。“就这些了?别的不知道吗?”
老板娘问道。