小说园

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“这个简单，活戗虾蟹，我们望鹤人多少都会一点，回头凡少派人过来，我安排最好的师傅，将最地道的手艺拿出来，”卢荣廷连忙说道。

严小凡显得很高兴：“那就多谢卢县长了，不过最好能整点资料，我找人先看看。”

我们的家园

第二百四十四章　酒不醉人菜醉人

＇更新时间＇　2010…04…19　08：56：44　＇字数＇　3050

“那也没有问题，”听到严小凡的话，卢荣廷心中不禁一动，这话听上去，这个绿洲集团的少东，不仅仅是想给自己弄些好吃的，倒是像要开发这一类产品似的。

活戗、醉制虾蟹这样的工艺，倒是没有什么好保密的，不说这种方法也并非望鹤一地所独有，就说在望鹤也有很多人知道，算是一种公开的民间工艺。

所以卢荣廷并不介意让严小凡知道活戗虾蟹的工艺，甚至也愿意像他说的那样，将最好的工艺，整理出来交给严小凡，但是他也有自己的算盘。

这首先当然是希望能够同严小凡搞好关系，并且对绿洲可能在望鹤县进行的投资项目，起到正面的推动作用；还有就是如果绿洲要搞这个活戗虾蟹的工业化生产的话，最好就是能够选择县里进行投资。

因为有这些盘算，卢荣廷就开始见缝插针介绍望鹤县的好来：“凡少，这种活戗虾蟹，还有醉螺什么的，市场上也有很多品种，不过比起我们望鹤的活戗条虾、活戗梭子蟹，那还是有比较大区别的。”

“我听说啊，这种东西，首先是虾、蟹、螺这些主料的选择要有讲究，别的不说，我们望鹤有这么广袤的滩涂，面对广阔的海洋，还有地上遍布的河湖港汊，各种各样的水产品，那是非常丰富，是别的地方都难以比拟的……”

“还有啊，同样的虾蟹，活戗醉制出来的口味也不一样，这首先呢跟师傅的手艺、工艺有关，还有就是腌料的配方，用的这个酒、盐卤，还有存放的环境，都是有关系的。我们望鹤人世代靠海吃海，有很多手艺高超的师傅，而且这里的环境，也更能做出美味的活戗虾蟹……”

“卢县长的知识真是渊博，对望鹤的风物也知道得很详尽，”严小凡举起酒杯，破天荒地敬了卢荣廷一杯。

严小凡当然知道卢荣廷说这些话的意思，他本来只是想让李永给弄点活戗的陶然虾蟹尝一尝，因为云梦公司很可能要在这边投资，李永作为老总，肯定不能像个厨子一样，屁颠屁颠去跟卢荣廷找的人学习这个，那样太影响形象了，至少现在还不合适。

所以他才说那个整理出来的话，没想到却被卢荣廷给误会了。

不过严小凡也没有解释，反而将错就错，跟卢荣廷谈起这方面的事情来。

“我们的情况，卢县长可能也知道一点，绿洲这次入股陶然养殖，又成立了新的云梦生物科技，就是想发展绿色水产品的养殖、生产产业，这个醉制产品，我觉得很有特色，可以作为我们未来发展的一个选择……”

李永平常与严小凡交往的时候，很少有今天这样的情况，他这才发现，一旦做起事情来，严小凡就表现出另外的一面，不再是那个有些懒散、随意的富家公子。谈笑之间，就挖下一个个坑，既让卢荣廷看到希望，但是又不好把握。

李永当然知道严小凡这么做的目的，无非就是要从地方上得到一些优惠的条件，因为来黄海搞养殖场，其实是早就已经确定好的。

不过卢荣廷可不知道这种情况，只听出绿洲和云梦生物科技会有一个大计划，但是这个计划会不会将望鹤县，甚至黄海包括在内，可就难说了。

从严小凡的话里，卢荣廷听到了严小凡对黄海、对望鹤的很多不满，特别是先前发生的那件事，让他对望鹤的印象，已经跌落到一个很差的境地。

卢荣廷在心里将情况分析了一下，发现望鹤的优势并不大，像望鹤这边的滩涂，黄海市南边几个县市，还有通州市那边都有，而且那里距离申城更近，交通更发达，甚至产业配套会更好。

想来想去，他觉得望鹤的唯一优势，可能就是李永这个望鹤人了。

卢荣廷下午让人查了资料，陶然居公司内部的事情，他并不清楚，但是李永现在是陶然养殖，以及云梦生物科技的总经理，这个身份显然也很重要，因为听严小凡话里的意思，绿洲在水产品开发方面的业务，就是通过这两个公司来进行的。

想通了这一点，卢荣廷就开始刻意打起乡情这张牌，只不过李永很有自知之明，这上面的事情他并不打算插手，决策有严小凡，具体的事情有专家，具体怎么办交给他们就是了。

反正，这个项目是肯定会落在望鹤县的，只是卢荣廷不知道罢了。

卢荣廷也知道欲速则不达的道理，所以正事归正事，能有这个机会同绿洲的少东搭上关系，又知道李永这个很重要的人物，不管怎么说，都是一个很大的收获。

看到严小凡并不松口，卢荣廷也开始说些其它的话题，一个劲地介绍望鹤的特产，特别是一道道陆续端上桌子的美食。

既然是船菜，当然是以水产品为主的，望鹤这边就像卢荣廷说的那样，面对广阔的大海，有广袤的滩涂，而且遍布河湖港汊，不过是淡水的，还是海水的，抑或者是湿地沼泽的水产品，都是应有尽有，十分丰富。

其中一道密酱黄鱼，严格来说应该是两道，一道密酱大黄鱼，一道密酱小黄鱼。

大小黄鱼，自然不是说个头大小，虽然大黄鱼的个头确实要比小黄鱼更大，但这是两种不同的鱼。

这是两种很常见的近海鱼类，四大海产品中，大小黄鱼分别占了两席，剩下来的