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第69章 肉夹馍69（第2页）

“中筋面粉，就它了。”肉且得炖一会儿，趁这功夫，萧晨再从储物柜里拿出大半袋面粉开始和面。

“今天就只做白吉馍吧。”看了看时间已经接近十点钟，他决定减少一些工作量。

揉好的面揪成大小均匀的剂子，再把把搓长的面饼一层层卷成宝塔形，随后再次进行擀制。这样烤出来的面饼才会层次分明，达到一种中空的效果。擀面杖可谓是大显身手，在精准的力道控制下，擀出的面饼很是均匀。

随着“啪”的一声，面饼狠狠地摔在案板上，呈现出一个很标准的碗状。

“差不多了。”家里没有烤箱，萧晨从杂物堆里随便找了个电饼铛凑付用，通上电，感受着烤盘处传来的丝丝热度，他一个接一个，把擀制好的面饼放进去。随着他熟练的操作，传统白吉馍的三大特征，虎背、钢圈、菊花心得到了完美的体现！

“焦香酥脆。”烤好的馍两边呈现出自然的裂纹，这就是所谓的“两张皮”。萧晨感叹了一句，抽出一张油纸垫在盘子里，随后把白吉馍取出，一个个在盘中排开。

“咕嘟咕嘟”有些年头的煮锅在灶台上不停地叫着，丝丝缕缕的热气从锅盖的缝隙处不断冒出，随之而来的，还有浓浓的肉香味。

“肉香扑鼻啊，我现在有些理解他们的心情了。”锅里的肉汤呈浓浓的枣红色，肉块红亮。相比于用老抽上色，炒出的糖色显然更能丰富肉的味道，空气里弥漫着甜丝丝的味道，饿着肚子的萧晨口水直流，恨不得现在就捞一块尝尝。

“不能只让我自己挨饿。”秉承着有福同享有难同当的理念，萧晨拿出手机，“咔咔咔”拍了几张煮肉的照片，并配文“不煮够七七四十九小时的肉，不是好肉。”

为了让肉块看起来更加诱人，他还特意开了个滤镜，随后挨个发送到自己的美食群里。

一秒……

两秒……

三秒。

三秒过去，群聊的未读信息很快飚到了十几条，不出一分钟，这个数量更是达到了99+！

“萧哥居然深夜放毒！！！awsl！”陈晓发了一个尖叫的表情，她恨自己，为什么要在睡觉的时候点开这个群！

“萧老板，你是故意的吧？信不信我现在飞过去找你？！”董磊正和朋友兴冲冲的网吧五连坐，看到萧晨发出的照片后，他眉头一皱，捂住肚子，“网管，五桶泡面！”

“我明白了，萧老板也在挨饿，还要拉上我们，黑心老板啊！”

“手里的麻辣烫完全不香了。”

“天知道，刚做好减肥计划的我看到这个照片是什么心情！”

群里顿时炸开了锅。

萧晨嘿嘿一笑，顺手打开了消息免打扰。

让你们馋去吧！