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第333章（第1页）

阿信心里一颤，把还没有说完的话生生地吞了回去。他真是找死呢，老板的事岂是他能够编排的。

他连忙弯腰致歉：“对不起，老板，我逾矩了。还请责罚！”

宴时衍勾起嘴角：“怎么？你是觉得做饭这种事我学不会？我这一双沾满鲜血的手，也确实应该停下来做做其他的事了。去给我找一个厨师来。”

阿信：“……”

宴时衍站起来：“算了，外面找的厨师哪有小姑娘厨艺好。正好那人不在，走，会会小姑娘去，上次原石的事还没来得及亲自答谢呢。”

阿信默默地跟在宴时衍身后，不敢多说什么了。他只当自家老板开玩笑吧，他要是去学做饭，他真怕老板会一言不合就把厨房给炸了。

直播里，夏云苏已经在进行擀卷了。

她拿出之前包好酥得面团，取出擀面杖，边做边讲解：

“我们这样把刚才包酥的收口朝上，然后用擀面杖从中间向上向下进行擀压。就这样擀压成长度为大约78厘米左右的椭圆形就可以了，擀好后我们就把它卷起来。”

正常情况下应该将卷好的面团放在一旁先松弛十来分钟再继续第第二次卷，但是时间有限，夏云苏直播的时候直接掠过了松弛的步骤就进行第二次擀卷。

“我就直接再重复一次擀卷的动作啦，不过如果想它更酥更好吃的话最好是等它松弛十来分钟后再进行第二次擀卷哦。这个大家知道就好啦，我就不浪费时间，直接进行下一步了。”

【不浪费不浪费，巴不得主播能够多播一会儿呢，看着你聊天也是一种享受。】

再一次擀卷完成后，就开始包馅啦。

她将擀好的卷收口处朝上，用食指在中间按一下，将翘起的两头捏在一起。然后用手掌压扁，接着再用擀面杖由中间向四周轻轻擀压：

“擀压的时候尽量形成一个圆，不要来回擀哦，不然容易破皮的。”

周围的学员听到这都快速的把夏云苏说的注意点单独记下来。这么一套步骤下来，其实他们早就晕了，过程太复杂了！

同时他们也在心里更佩服他们这个小老板，小小年纪怎么就能懂这么多呢。

擀压好皮后终于要开始包馅了，夏云苏做到这都忍不住要咽口水了。做了这么久终于快完成了，离吃又近了一步，开心！

她希望学员们能够快点学会，下次就能直接吃现成的了。这东西，让她偶尔做还行天天做就太麻烦了，可是她想天天吃啊。

她抬头看了一眼周围学得认真的学员，露出欣慰地笑容。加油啊，同志们！

收回思绪，开始包馅。

拿了一块之前做好的玫瑰馅放在皮中间，借助虎口处将馅包起来（左手拇指往饼皮里按馅料，右手虎口处转着圈收口）：

“收口处一定要捏紧，这是重点哦。因为，收口收不好烤时一定会爆馅的。”

包好后，她将鲜花饼收口朝下放在案板上，用手轻轻压成饼状。