的钵钵鸡是在跟网友在网上学的,自己再根据他们的配方做了一些轻微的调整。 姜黎拿了一串牛肉吃了起来,没想到味道确实很好吃。 “哇,英子英子,这个钵钵鸡里面的牛肉也超级好吃!” 她从钵钵鸡的锅里再次拿出一个牛肉串递给林家英。 这一个牛肉串呈现出淡粉色,口感吃起来也十分软嫩。 牛肉上裹着辣椒油的香气,林家英咀嚼在口中时,瞬间汁水爆了出来。 而且牛肉纤维感十分明显,却一点不塞牙。 尤其是钵钵鸡香辣汤底的神奇口感,辣椒层层递进感在舌尖一一迸发的感觉十分明显。 连带着牛肉上的汤汁的确能吃出一些鸡汤的味道。 山城那边的特色钵钵鸡不是以鸡肉为主料,而且通常在烹制的过程中,鸡肉都会变得...
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