卫长羽不经意间流露出来的童言,卫长蕖听着却是心酸。
老卫家大房那贼婆娘是得有多可恶啊,当着小萝卜头弟弟的面吃白面馒头,也舍不得分一口,这种事,还真只有老卫家那几个极品女人做得出来。
就一瞬间,卫长蕖拂去心中的酸涩。
既然上天让她重生在十里村,再睁眼,莫名其妙就成为这颗小萝卜头的姐姐,以后的日子,只要有她卫长蕖在的一天,就保证小萝卜头的日子过得天天向阳开,白面馒头又算得了什么呢,她会带着小家伙,一步一步走出山神庙,走出十里村,走出止水镇……
卫长蕖瞧着小萝卜头馋得直咽口水的小模样,一点儿也不觉得烦,反而觉得自家的小萝卜头乖巧又懂事。
小孩子嘛,看见好吃的嘴馋是很正常的,特别是自家这颗小萝卜头,自打秀才老爹过世,江氏被赶出卫家,就没再吃过几口像样的东,在老卫家的日子,早一顿糙面,晚一顿糟糠,好在是颗生命力顽强的小萝卜头,硬是吃着猪都厌弃的食物,长到了五岁。
在饥饿中苦苦挣扎过来的小孩,哪里受得了食物的诱惑。
卫长蕖从粑篦上取下一只滚烫的馒头,哈着气,吹了又吹,吹到不烫手了,才递到小萝卜头的面前。
“姐姐还要炒菜,长羽饿了就先吃一个,垫垫肚子。”
“谢谢姐姐,”小萝卜头笑嘻嘻的接过大白馒头,张开小嘴巴轻轻的咬了一口,松松软软的好好吃喔。
卫长蕖将猪肉切成薄薄的片,松木菌不用刀切,直接用手撕成一小块状的。
往灶膛里添了柴火,重新将火烧起来。
锅热之后,卫长蕖往锅里倒少许的油润锅,因为猪肉会炒出很多油脂,放多了植物油,就会觉得油腻。
待油冒出青烟,卫长蕖将猪肉下过。
猪肉一下锅,就发出嗤嗤唰唰的声响,卫长蕖不断用锅铲翻动着肉片,仿制受热不均匀,肉片炸出锅来。
火烧得旺旺的,小片刻时间,锅里的猪肉片就被炒黄,焦得卷了起来,溢出一股浓郁的肉香味。
趁着锅热,卫长蕖将松木菌咧干水分,倒入锅中,和做猪肉一起翻炒。
锅子滚热滚热的,松木菌下锅爆炒,翻动几下,就闻见浓浓的菜香味,光是吸两口入鼻,就觉得好有食欲。
卫长蕖撒上调味料,装盘起锅。
卫长羽站在灶台前一边啃馒头,一边盯着姐姐做菜,一阵阵喷香喷香的菜香入鼻,姐姐啊,真是折磨他肚儿里面的小馋虫,这边啃着馒头,都还止不住流口水,小嘴巴努啊努。
“姐姐,你炒的菜好香,好香喔。”
卫长蕖做着事,轻轻一笑,当然香了,天然无污染的松木菌,可是山珍野味中的极品,不香,那才叫怪事了。
“姐姐炒的菜香,待会儿,长羽可要多吃一点儿,”卫长蕖道。
一道松木菌炒肉起锅,家里还有山鸡蛋,卫长蕖准备再蒸一道芙蓉鸡蛋。
芙蓉鸡蛋——其实就是鸡蛋羹。
*蛋羹的方法也很简单,卫长蕖打了两只鸡蛋在碗中,加少许盐和冷开水,将蛋液搅拌均匀,放入锅中蒸就行了。
其实打蛋液的时候,最好是加米汤,加米汤蒸出来的鸡蛋羹,嫩滑香软,富含营养,但是这山神庙里是要啥,啥没有,也就勉强将就着过日子,卫长蕖简单取了两勺冷开水加入蛋液凑合凑合了。
蒸好鸡蛋羹,两道菜,加上大白馒头,营养又丰富。
姐弟二人坐着美美的吃了早餐,都吃得肚儿饱饱的。
因为馒头经得放,就蒸得多了些,吃了早饭,卫长蕖将未吃完的馒头啊,未炒完的猪肉,都用盆装好,收拾得干干净净的,端去放进地窖里藏着。
洗了碗,卫长蕖刚将屋子收拾干净,就听见门外好像有人叫自己。
“卫姑娘,请问这里是卫姑娘家吗?”
这站在外面喊卫长蕖的人,正是醉香坊的伙计苏成。
昨日,卫长蕖便将住址清清楚楚的告诉了醉香坊的掌柜万来福,可是今日苏成还是费了老大的力气,才找到这间山神庙。
这一路驾着马车来,又是八里村,九里村,十里村的,都将他搞糊涂了,一路走一路问,他总算是问着来了,好在今日出门得早,不然可得误了事。
卫长蕖听到声音,丢了手中的活计,走出门去。
苏成刚到山神庙门口,他瞧见是卫长蕖,一阵激动:“卫姑娘,我可总算找到你了。”
卫长蕖瞧见苏成满头大汗,客气道:“这一路赶车,真是辛苦你了,进屋歇会儿吧,”将苏成引进屋,卫长蕖才囧了个囧,娘的,邀请人来家里坐坐,居然没凳子,坐个毛线啊。